2008年7月，工商银行联手中海信托、中粮集团首推“君顶酒庄”红酒收益权信托理财产品，揭开了银行发行另类理财产品的新篇章。该产品募集的理财资金投向“中粮君顶酒庄葡萄酒收益权信托计划”，该信托计划将买入中粮君顶酒庄持有的202桶君顶东方干红葡萄酒的收益权，计划装瓶时间为2008年10月，装瓶以后即可消费。客户认购理财产品后即成为葡萄酒投资人，所认购的葡萄酒由中粮君顶酒庄免费保管。该产品18个月的投资期限，预期年化收益率8%。
不过，这场红酒热潮来得快去得也快。今年4月以来，法国波尔多各大名庄相继发布了2011年期酒价格，比上一年平均跌了20%至30%。红酒价格风向标拉菲与2008年相比，跌幅更是高达50%。曾经一度炙手可热的红酒投资，现在开始大幅降温。在拍卖市场上，1882年份的拉菲庄葡萄酒2010年曾以4万至5万英镑成交，而今拍卖价则不足2.5万英镑，这场红酒的挤泡沫运动已经开始。分析人士认为，红酒投资热的消退，是由于一些投机客开始盲目跟风，大量囤积红酒，但炒上去的价格，总得需要有人来接盘。由于市场需求不足，抛售的囤货无人接手，致使高端红酒市场流通量增多，价格暴跌。再加上欧债危机的影响以及2011年种植红酒原料葡萄的年份没有前几年好，红酒的质量也没有前几年高，期酒价格开始走低。值得一提的是，红酒投资热的逐渐消退也为投资者敲响警钟：盲目逐利的结果往往会带来巨大风险。
