摘要:国家食品药品监督管理总局发出《关于开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治工作的通知》(下称《通知》)要求,从下月起到10月份,在学校周边开展儿童食品及校园周边食品安全专项整治活动,要对校园及其周边食品经营者逐户进行执法检查。
网易河北美食频道讯 昨天上午,国家食品药品监督管理总局发出《关于开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治工作的通知》(下称《通知》)要求,从下月起到10月份,在学校周边开展儿童食品及校园周边食品安全专项整治活动,要对校园及其周边食品经营者逐户进行执法检查。《通知》强调,对发现的过期食品、腐败变质食品等及其经营者,以及使用劣质原料加工、制作的食品和其经营者,要一追到底,坚决依法查处。
查哪儿?校园周边200米为重点区域
国家食品药品监管总局表示,将今年9月至10月定为开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治的重点时段,以校园及其周边200米范围为重点区域,以主要面向学生经营食品的食品(杂)店、餐饮服务单位等儿童食品经营单位为重点场所。《通知》称,要对校园及其周边食品经营者逐户进行执法检查,全面核查食品经营者证照;检查食品经营主体食品经营条件,取缔查处无证无照食品经营户,清理或规范不符合食品经营条件标准和相关要求的食品经营者,做到不留死角、不存盲区。
查什么?清查过期与腐败变质食品
《通知》要求,要对儿童食品经营者和校园及其周边食品经营者,履行进货查验和查验记录等法定责任和义务情况进行抽查,对食品经营者索取的食品或食品原料进货票证和相关记录逐项核查。《通知》强调,依法从严从重查处未落实食品或原料进货查验等法定责任和义务,购入和销售使用无合法来源、票证不全食品或原料的经营者。
同时,要对食品经营者的销售、加工区域,以及食品和原料库房全面检查,清查过期与腐败变质食品、标签标识不规范食品,以及召回、下架退市食品。
咋整治?问题食品处置需做好记录
《通知》要求,对发现的过期食品、腐败变质食品、劣质食品、“两超一非”(超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质)食品、标签标识不规范食品和其经营者,以及使用劣质原料加工、制作的食品和其经营者,要一追到底,坚决依法查处。
各地食品药品监管部门要强化对儿童食品经营者和校园及其周边食品销售日常监管。同时,强化对校园及其周边餐饮单位的日常监管,监督经营者及时停止销售、下架退市不符合食品安全标准、超保质期、腐败变质等问题食品,依法做好问题食品的处置工作,并做好记录。
国家食品药品监管总局表示,各地还要对中小学校及幼儿园食堂开展监督检查,严防学校食堂食物中毒。 ■《法制晚报》
河北落地
石家庄多次检查校园及其周边食品安全
2010年
秋季开学前,石家庄市食品药品监督管理局开展为期15天的专项检查,核查学校食堂许可证是否过期,是否存在超许可范围等问题
2011年
石家庄市区内中小学开学前,石家庄市质监局开展了为期一个月的学校(含幼儿园)及学校周边食品安全专项整治
2012年
石家庄市政府食安办在中小学春季开学后发出通知,要求全市各县(市)区对学校及其周边的小商店(超市)、食品店、流动食品摊贩等持证经营情况,进货查验、索证索票、制度落实情况,有无销售非法添加和滥用添加剂食品、过期变质食品等,进行重点监管
2013年
秋季开学前,石家庄市工商局对辖区校园周边500米内销售的儿童食品、麻辣食品、膨化食品、乳制品、肉制品及地方特色食品进行了重点检查(本报记者张明昊)